Hôtel - Restaurant - Salle de réception pour les groupes Tel: 02 35 80 14 74

Le menu Gourmet 31,90 €

LE MENU GOURMET 31.90€ 

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Vol au vent de riz de veau

Foie gras maison et sa confiture de figues 

Saint Jacques vilerville ( fondu de légumes sauce au vin blanc ) 

Trio de poisson ( maquereau fumé, saumon fumé, flétan fumé 

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Escalope de Ris de veau sauce pleurotes

Filet de bar au beurre blanc 

Entrecôte française grillée (poivre, fromagère ou béarnaise)

Souris d’agneau confite maison crème d’ail

Tête de veau ravigotte 

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Fromage sur verdurette

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Tarte tatin et sa boule de glace

Nougat glacé

Feuilleté minute poire chocolat

Dame blanche et sa meringue

Garniture possible (frites fraiches, poêlée de légumes maison, riz, tagliatelle, pomme vapeur , gratin dauphinois)

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