LE MENU GOURMET 31.90€
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Vol au vent de riz de veau
Foie gras maison et sa confiture de figues
Saint Jacques vilerville ( fondu de légumes sauce au vin blanc )
Trio de poisson ( maquereau fumé, saumon fumé, flétan fumé
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Escalope de Ris de veau sauce pleurotes
Filet de bar au beurre blanc
Entrecôte française grillée (poivre, fromagère ou béarnaise)
Souris d’agneau confite maison crème d’ail
Tête de veau ravigotte
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Fromage sur verdurette
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Tarte tatin et sa boule de glace
Nougat glacé
Feuilleté minute poire chocolat
Dame blanche et sa meringue
Garniture possible (frites fraiches, poêlée de légumes maison, riz, tagliatelle, pomme vapeur , gratin dauphinois)